何の卵？

アメリカに来て早々、撮った写真の一枚。Whole Fooods Marketというオーガニック系スーパーの卵売り場。一番下と真ん中の段が、いわゆるニワトリの卵。そして上段右が、ガチョウ（Goose）の卵で、左が確か、ダチョウ（ostrich）の卵だったと思う。

ダチョウの卵は、一個$4.99。　

巨大卵、割ったら、どうなるんでしょうかね？